Eu quero, mas não há tempo. Eu quero, mas não para ninguém. Eu quero, mas não de nada. Eu quero cozinhar, só … eu não quero?
Depois de comer outra fatia de pão de plástico com um pedaço de borracha de porco com molho de maionese, prometemos a nós mesmos que chegamos a este ramo do submundo na Terra pela última vez. Um dia cumpriremos nosso plano. Por que não agora?
Manual de instruções
1. Inspecione a cozinha ou a área reservada para o canto da cozinha. A razão para a maioria das idéias não realizadas é um espaço de trabalho pouco inspirador. Nosso espaço deve ter áreas funcionais e o equipamento necessário. Se você comprar saladas e batatas assadas todos os dias, pode valer a pena comprar uma casa preparada para cortar legumes e verificar o forno.
2. Portanto, você deve ter uma superfície sobre a qual cozinhar. Deve ser espaçoso e plano. É desejável que vários objetos brilhantes estejam sobre ele (um vaso decorativo com pedras coloridas, um prato de frutas). É desejável que as superfícies nas quais você cozinha, atrás das quais você come, sejam diferentes. Isso tornará o processo de cozimento mais solene para você.
3. Inspecione os itens de cutelaria e culinária - talvez eles não atendam às suas necessidades e estética por um longo tempo. Suponha que você seja vegetariano há meio ano, mas o lugar central da cozinha ainda é atribuído a facas para cortar peixe. Sua cozinha deve mudar com você. Facas - em cima da mesa. Uma caldeira dupla é um lugar.
4. Qualquer espaço se torna confortável se houver matéria. Coloque panos macios, uma toalha agradável para as mãos e a cozinha ficará mais amigável. Uma toalha de mesa, capas de cadeira, pegadores de panela e um avental - qualquer um desses itens mudará a atmosfera.
5. Verifique se o canto da cozinha contém uma estética agradável. Se você gosta de café, compre alguns turcos ou um moedor de café manual. Se você gosta de laticínios, coloque um lubrificador e um leiteiro nas prateleiras. Pinturas decorativas, relógios, várias estatuetas irão adicionar sabor adicional.
6. Pendure uma pequena placa de cozinha. Nele, você pode escrever planos para amanhã, uma lista de produtos ou brindes que você gostaria de experimentar. Você pode fixar fotos de comida de uma revista ou imagens de países onde seu prato favorito está sendo preparado.
7. Crie o hábito de ir ao mercado de vegetais uma vez por semana. Que seja uma caminhada de lazer de um potencial fã de comida que acabou de provar novos produtos. Compre legumes, frutas, nozes.
8. Leia o livro de Herbert Shelton, The Right Mix of Foods.
9. Comece suas tradições de cozinha. Por exemplo, às terças-feiras, faça uma omelete no café da manhã ou toda sexta-feira do mês para comemorar com um novo prato da culinária do Daguestão.
10. Uma vez por mês, convide para jantar para os amigos. A comida é uma parte importante da vida humana. Este é um tipo de comunicação através da qual transferimos parte de nossa criatividade e nossa atitude para as pessoas que amamos. Se você trata alguém, então se importa com essa pessoa. Ayurveda, por exemplo, diz que quanto mais uma mulher prepara comida para um homem, mais força e bondade ela coloca ali, e mais forte ele será.
Por hábito, por algum tempo seu corpo resistirá a um novo modo de vida, no qual agora há tempo para cozinhar. Isso é normal. O principal é entender o que um mundo grande e maravilhoso abre para aqueles que decidem finalmente cuidar de si mesmos.